Caspar Tobias Zollikofer (1774 – 1843) war eine der ersten und wichtigsten Schlüsselpersonen für die Naturwissenschaften in Stadt und Region St.Gallen. Obwohl mit seiner Haupttätigkeit als Arzt und mit diversen politischen Ämtern mehr als ausgelastet, fand er Zeit, sich mit der Botanik und anderen naturwissenschaftlichen Themen zu befassen. 1819 gründete er die heute noch aktive St. Gallische Naturwissenschaftliche Gesellschaft, der er bis zu seinem Tod als Präsident vorstand. Die etwa 2000 Belege in seinem «Europäischen Herbar» sind sorgfältig beschriftet und gehören zu den ältesten und wertvollsten im Naturmuseum. Ausserdem besass Zollikofer eine künstlerische Seite, wie seine über 1’000 Aquarelle und Bleistiftzeichnungen von Pflanzen und Insekten zeigen.
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